Torta de cenoura da freguesia de Paredes vence concurso “Saberes e Sabores”

Foram 11 os doces confecionados por avós e netos do concelho de Paredes que participaram no concurso gastronómico “Saberes e Sabores” promovido pela câmara de Paredes, no dia 19 de dezembro.

A iniciativa pretende promover o envelhecimento ativo, através da partilha de tradições e saberes entre duas gerações e decorreu integrada no Mercado de Natal, realizado no Parque José Guilherme, em Paredes.

A torta de cenoura de Maria José Vieira e de Guilherme Pinto Ribeiro, da freguesia de Paredes, foi a grande vencedora do concurso. Na segunda posição ficaram Maria de Lurdes Moreira Freire e Leonor de Costa Gomes, de Bitarães, e em terceiro Maria da Conceição Soares e Daniel Ferreira da Costa, da freguesia de Vandoma.