Quintandona volta a celebrar tradição com a Festa do Caldo

A Aldeia Preservada de Quintandona, no concelho de Penafiel, recebe nos dias 18, 19 e 20 de setembro de 2026 mais uma edição da Festa do Caldo, um dos eventos culturais mais emblemáticos do Vale do Sousa, que volta a juntar gastronomia tradicional, património rural e forte participação comunitária.

Organizada pela CASAXINÉ – Associação para a Promoção e Desenvolvimento Cultural de Quintandona, a iniciativa distingue-se pelo envolvimento direto dos habitantes da aldeia, que, através do trabalho voluntário, mantêm viva uma tradição que se tornou referência regional. Ao longo de três dias, visitantes de todo o país são convidados a percorrer as ruas de Quintandona, provar os tradicionais caldos e outras especialidades locais e descobrir um conjunto arquitetónico preservado que tem contribuído para afirmar a aldeia como destino de turismo cultural.

Mais do que um evento gastronómico, a Festa do Caldo assume-se como uma “celebração da identidade comunitária, do associativismo e das práticas que moldam a vida da aldeia“. A iniciativa “reforça o papel” de Quintandona na “valorização das tradições rurais e na dinamização cultural” do concelho de Penafiel.

A organização apela à participação da população e dos visitantes, sublinhando que a Festa do Caldo continua a ser “um momento de encontro, partilha e celebração das pessoas que dão vida à aldeia“.