CUGA automatiza embalamento em Paredes

A CUGA vai automatizar o embalamento de cogumelos na sua unidade de Paredes, onde, a partir do final de fevereiro, ficará concentrada a embalagem dos produtos laminados. A modernização integra um investimento de três milhões de euros iniciado em 2025 e visa reforçar a eficiência produtiva e a qualidade, com o objetivo de atingir uma faturação de 24 milhões de euros em 2026.

Segundo o CEO da empresa, Nuno Pereira, a intervenção incluiu a requalificação das linhas de produção e de refrigeração, assegurando a integridade da cadeia de frio. “Uma hora depois de colhidos, todos os cogumelos estão arrefecidos e mantêm a mesma temperatura até ao consumidor final”, afirma. O processo implica a reorganização das várias unidades do grupo, que deverá ficar concluída ainda neste primeiro trimestre.

A unidade de Paredes, cuja produção foi retomada em 2025, concentrou a maior fatia do investimento, depois da entrada em funcionamento, em Vila Flor, de uma unidade destinada à produção do composto onde crescem os cogumelos. Desde a reabertura em Paredes, a CUGA contratou 50 novos trabalhadores para funções de colheita.

O grupo, que detém também unidades em Vila Flor e em Vila Real, prevê manter um crescimento anual de 20% e alcançar, em 2026, uma produção de 6,5 mil toneladas de cogumelos frescos. Para Nuno Pereira, a modernização tecnológica está a gerar “ganhos significativos de eficiência”, capazes de compensar o aumento generalizado dos custos e de reforçar a capacidade de resposta às exigências da grande distribuição, em quantidade e qualidade.

Responsável por cerca de 80% da produção nacional de cogumelos frescos, a CUGA tem vindo a apostar no desenvolvimento da sua marca própria, lançada em 2025, com uma gama segmentada em quatro linhas: Clássicos, Fusão, Únicos e Sazonais.