Cogumelos Patuleia. Um projeto de agricultura biológica que quer continuar a crescer

É numa estufa escondida algures em Astromil, no concelho de Paredes, que Vera Moreira, de 38 anos, professora de português, e André Cardoso, formador na área de segurança privada, de 35 anos, cultivam cogumelos shiitake em troncos de carvalho, os famosos cogumelos Patuleia, uma marca própria criada pelo casal em 2014, com o apoio de fundos comunitários do PDR 2020.

O casal aproveitou um terreno herdado da família para lançar o projeto que aposta numa “agricultura sustentável, isenta de qualquer tipo de aditivo e respeitando o desenvolvimento natural”.

A Patuleia tem certificação biológica e Global G.A.P., o referencial global para as boas práticas agrícolas, e certificação de qualidade do produto.

A reportagem completa na edição de 10 de março de 2022.